Erleben Sie Käsegeschichte.
Das Käserei-Museum hat historische Wurzeln. In einer ehemaligen Käserei wird Ihnen Käsegeschichte gezeigt.
Ab dem Jahr 1901 hat Seraphin Risch die Milch, die in den Gemeinden Endingen und Forchheim erzeugt wurde, in seinem Anwesen Rempartstr. 7 verarbeitet. Er vererbte der Stadt Endingen 200 Exponate.
Der Käse steht im Zentrum. Erleben – Schmecken – Spüren: Das Thema Käse soll den Interessierten nicht nur aufgezeigt, sondern mit allen Sinnen erfahrbar gemacht werden.